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tachu travaux
travaux.exblog.jp
我が家のカレー
メニューにあがらないお家はない、と言うくらい定番なカレー。
我が家もカレーは大好きで、色々なカレーを作ります。
今回はスペアリブカレー。
普通のルウに香辛料を幾つか加えて作ります。
肉とルウは一緒に煮込み、野菜はラタトューユにして添えて頂きます。
具を別にしておいて、ルウを冷凍しておけば、食べたい時に野菜類を炒めて添えれば、いつでも美味しく頂けるんです。
見栄えも、いつものカレーが少しお洒落に見えたりして。
是非、お試しあれ〜
by
tachutravaux
|
2010-04-10 23:16
|
food
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travaux・・・フランス語で 手仕事、針仕事 いつまでも手から生まれるものを大切にしていきたい...そんなブランドです。
by tachutravaux
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