餃子パーティー
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立川のジャズバー、ハーフトーンで、相方がちょっと変わった企画をいたしました。

家で作った餃子がとても美味しくて、最近餃子にはまっており、次のライブはビールと餃子とジャズをやってはいかがかと。

もともとハーフトーンのママさんは自ら畑もされていて、お料理上手。
相方も料理好きなので、ママさんとは仲良しなんです。

今回は鶏ガラから取った煮凝りを入れたりと、またこだわってみました。
作った数、なんと500個。みなさんほとんどペロリ。

恒例イベントになるかもです。次は餃子に何をいれようかな~
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by tachutravaux | 2009-06-28 13:19 | tachuのつぶやき
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travaux・・・フランス語で 手仕事、針仕事  いつまでも手から生まれるものを大切にしていきたい...そんなブランドです。