10月メニュー
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10月の中国料理のメニューで、一番秋を感じたのはスイーツでした。


このキレイな紫色はなに?って思いませんか

正解はムラサキイモ。
ムラサキイモのお汁粉です。


ココナッツミルクベースで作った汁粉に、白ゴマの小さな白玉を浮かべて。


見た目も味も、美しいスイーツでした。


今月発売のヴァンサンカンにもお教室が出ています。

是非見て下さいね。


お教室名→有重 幸子先生のチャイニーズテーブル
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by tachutravaux | 2009-10-25 18:40 | モブログ
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travaux・・・フランス語で 手仕事、針仕事  いつまでも手から生まれるものを大切にしていきたい...そんなブランドです。